九寨沟以其如画般的自然风光和独特的民族风情闻名，这里的美食同样丰富多样，充满了地方特色。如果您计划进行九寨沟2日游，以下这些美食是您绝对不能错过的：
牦牛肉：牦牛肉是高原地区非常受欢迎的食材，可以做成牦牛肉火锅、烧烤等多种形式，肉质鲜美，口感细腻。
藏式火锅：以牦牛肉、羊肉为主要食材，搭配各种蔬菜和特制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不燥。
酥油茶：这是藏族的传统饮品，具有抗寒和补充能量的作用，口感独特，营养丰富。
青稞酒：青稞酒口感清甜，酒精度数较低，是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。
酸奶：藏式酸奶口感浓稠，酸甜适中，是当地人喜爱的一种健康食品。
血肠：血肠是藏族食谱中的上等食物，由肠衣、血汁、香料及牦牛肉制作而成，营养丰富。
土豆烧鸡：以土鸡和土豆为主料，加入各种香料炖煮，味道鲜美，肉质鲜嫩。
荞麦面食：荞麦面筋道，营养丰富，可以做成荞麦面条、荞麦馒头等多种形式。
凉粉：以绿豆淀粉为原料制成，口感滑爽，清凉爽口，是夏天解暑的好选择。
素烧如意：因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名，口感清香滑润，具有多种健康功效。
牛肉血肠：将牛血灌入小肠煮熟而食，为藏族地区特有食品，口感独特。
洋芋糍粑：以土豆、糯米等为主要原料，口感软糯，味道鲜美。
奶渣包子：藏族地区特有的美食，以奶渣、面粉等为主要原料，口感特别，营养丰富。
人参果饭：九寨沟地区特色食品，具有独特的口感。
手抓羊肉：藏族地区的传统美食，将煮熟的羊肉用手撕成小块，蘸着调料食用。
在九寨沟品尝这些美食的同时，也能深入了解当地的藏族文化。希望您在享受美景的同时，也能尽情享受这美食之旅。