九寨沟作为四川省阿坝藏族羌族自治州的一个重要旅游目的地，不仅以其自然风光著称，而且当地美食也颇具特色。以下是针对2日游的美食推荐：
第一天：
牦牛肉：牦牛肉是九寨沟的特色之一，可以尝试烤牦牛肉、牦牛肉干等，肉质鲜美，营养价值高。
洋芋糍巴：这是九寨沟非常有特色的食品，将土豆蒸熟后捣成糍巴，再配以酸菜、辣椒等，口感爽滑。
九寨沟糌粑：藏胞的主食，由青稞面制成，可以搭配酥油茶、酸奶等食用。
藏式酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮品，具有很高的营养价值，可以提神暖胃。
青稞酒：青稞酒酒精度数不高，口感清甜，略带酸味，是当地的传统饮品。
藏式烤羊肉：羊肉经过腌制，用炭火慢慢烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
第二天：
牦牛汤锅：传说中九寨沟藏族人用牦牛和藏式秘方熬制的汤锅，味道鲜美，营养丰富。
藏式糌粑：继续品尝藏式糌粑，搭配酥油茶、酸奶等，感受藏族饮食文化。
酸菜面块：这是羌族的传统食品，酸辣可口，非常适合抵御高原的寒冷。
血肠：藏族特色食品，用动物血和面粉制成，口感独特。
边边街小吃：九寨沟景区外有边边街，这里可以品尝到各种小吃，如烤肠、炸鸡等。
在九寨沟游玩期间，虽然藏式美食非常地道，但考虑到口味差异，建议游客在品尝当地特色美食的同时，也要注意选择适合自己口味的食物。此外，由于九寨沟海拔较高，游客应适量饮酒，以防高原反应。