九寨沟作为四川省的旅游胜地，不仅以其绝美的自然风光著称，其美食文化也同样丰富多样。以下是一些个人旅游九寨沟的美食推荐：
必尝特色小吃：
- 酥油茶：藏族人日常饮品，以砖茶、酥油和盐混合搅拌而成，具有驱寒暖身的作用。
- 糌粑：用青稞面、酥油、糖和奶酪等原料制作，口感软糯，营养丰富。
- 羌族香肠：选用优质猪肉，加入羌族特有的香料腌制，味道鲜美。
- 酸辣粉：麻辣鲜香，是川菜中的经典小吃。
- 担担面：另一道具有川味的经典小吃，味道独到，价格实惠。
特色美食推荐：
- 藏式火锅：以牦牛肉和羊肉为主，搭配各种蔬菜和调料，味道独特。
- 石锅炖菜：选用当地土特产，如松茸、虫草、羊肉等，放入石锅中炖煮，味道鲜美。
- 烤全羊：藏族传统的宴席佳肴，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
- 牦牛肉火锅：选用新鲜的牦牛肉片，搭配各种蔬菜和调料，口感鲜美。
- 野生菌类：如松茸、牛肝菌、鸡枞菌等，味道鲜美，营养价值高。
推荐餐厅：
- 九寨沟藏家乐：主营藏式美食，如藏式酸奶、糌粑、藏式火锅等。
- 阿里巴巴藏餐烧烤：提供牦牛清汤火锅和牦牛肉烤串，是体验藏族风味的绝佳选择。
- 诺日朗餐厅：九寨沟景区内唯一一家餐厅，提供自助餐，可以一次品尝多种美食。
- 小布小吃：位于景区附近，味道好，价格实惠，推荐品尝洋芋糍粑和素炒野菌。
在九寨沟旅行时，不妨尝试这些美食，它们不仅能够满足你的味蕾，还能让你更深入地体验当地的文化和风情。