九寨沟作为四川省的著名旅游景点，不仅以其壮丽的自然风光著称，而且当地的美食同样丰富多样，极具特色。以下是今日九寨沟的美食推荐：
藏族石锅鱼：这是九寨沟非常有名的特色菜，选用新鲜的鱼肉，搭配藏族特制的调料，肉质鲜美，营养丰富，是游客不可错过的美食。
牦牛肉：九寨沟的牦牛肉肉质鲜嫩多汁，具有浓郁的藏族风味，是品尝当地风土人情的好选择。
糌粑：这是一种传统的藏族食品，由青稞面制成，通常搭配酥油茶食用，具有独特的风味。
青稞酒：青稞酒是藏族人民喜爱的饮品，由青稞酿制而成，味道醇厚，是体验藏族文化的佳品。
酥油茶：这是一种用酥油和茶叶熬制而成的饮品，是藏族人民日常生活中的必需品，也是游客体验藏族生活的重要一环。
高原土豆：九寨沟的高原土豆因为独特的地理环境而味道鲜美，可以做成各种菜肴，如土豆烧肉、土豆泥等。
藏式火锅：以羊肉或牛肉为主料，搭配多种藏族特色调料，是寒冷天气里温暖身心的好选择。
藏族糕点：如糌粑糕、青稞糕等，这些糕点通常以青稞面或糌粑面为主要原料，口感独特。
在九寨沟品尝这些美食的同时，游客也可以深入了解当地的藏族文化和生活方式。记得在品尝美食时，尊重当地的风俗习惯，享受这段美好的旅行体验。