从成都出发前往九寨沟的包车旅游中，沿途及九寨沟当地有许多美食值得品尝。以下是一些推荐的美食：
成都小吃：在成都出发前，可以品尝一些成都的经典小吃，如担担面、麻婆豆腐、龙抄手（抄手即四川的饺子）、串串香等。
酸菜面块：在九寨沟当地，推荐尝试酸菜面块，这是一种用酸菜和面块制作的食物，酸爽开胃，在九寨沟的餐厅中很常见，人均价格大约在12元左右。
荞麦面食：荞麦面食是九寨沟地区特色之一，用荞麦面制作，口感劲道，带有青稞的香味，在当地的美食城中可以品尝到，人均价格大约在14元左右。
川菜：在九寨沟镇，可以找到提供正宗四川火锅的餐厅，如老四川火锅，口味较重，适合喜欢辣的游客。
藏族美食：在九寨沟周边，可以尝试藏族特色美食，如酥油茶、糌粑、牦牛肉等。
当地野味：九寨沟地区有许多野生动植物，如松茸、虫草等，这些食材在当地餐厅中也可以找到。
水果：四川是水果大省，沿途和九寨沟当地有许多新鲜水果，如苹果、梨、桃子等。
在九寨沟的餐饮选择上，由于景区内餐饮场所相对较少，建议游客在出发前准备好一些高热量的食物，以备不时之需。同时，注意选择信誉良好的餐厅，确保食品安全和卫生。