九寨沟作为四川省的一颗璀璨明珠，以其独特的自然风光和丰富的民族文化而闻名。除了经典的旅游路线，还有一些小众路线值得一探，以下是一些小众路线的特色美食推荐：
小众路线特色美食推荐：
藏式火锅：
- 在九寨沟周边的藏族村落中，您可以尝试到地道的藏式火锅。这里的火锅以牛羊肉和蔬菜为主，配以独特的香料，味道浓郁，辣而不燥。
酥油茶：
- 酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，它是由砖茶、酥油、盐和清水熬制而成，具有提神醒脑、御寒的作用。
青稞酒：
- 青稞酒是藏族的传统酒类，用青稞发酵而成，酒精度数不高，口感独特，喝起来既有麦香又有酒香。
藏式糌粑：
- 藏式糌粑是将青稞炒熟后磨成粉，食用时加入酥油、奶渣等，是藏族人的主食之一。
藏式烤全羊：
- 在九寨沟周边的藏区，您可以品尝到正宗的藏式烤全羊。羊肉烤制得外焦里嫩，香气扑鼻，是极具民族特色的美食。
酸菜鱼：
- 九寨沟当地的酸菜鱼以新鲜鱼肉和特制的酸菜汤底为特色，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是游客们非常喜欢的菜肴。
酥油茶饼：
- 酥油茶饼是将酥油与面粉混合，加入糖或蜂蜜烤制而成的小吃，口感酥脆，是藏区特有的风味小吃。
酥油饼：
- 酥油饼是用酥油、面粉和糖等材料制成的小圆饼，香甜可口，是藏族人民喜爱的传统食品。
在九寨沟的小众路线中，您不仅可以体验到丰富的自然风光，还能品尝到具有民族特色的美食，让您的旅行更加丰富多彩。