九寨沟的小吃价格与游客的预期可能会有一定的差距。由于九寨沟的物资多是从外面运入，且交通不便，所以这里的餐饮价格相对较高。以下是几个方面的分析：
物价水平：九寨沟作为一个旅游热点，其物价水平尤其是餐饮价格往往会高于一般地区。由于运输成本和景区内特殊消费环境的影响，餐饮成本会相对较高。
特色美食：九寨沟的特色美食如洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等，虽然味道独特，但游客可能发现这些食物的价格并不符合预期，因为它们并不是日常消费的常见食品。
民族风味：九寨沟的藏族风味美食，如牦牛肉、糌粑、酥油茶等，这些食物的口感和风味可能不适合所有游客，且价格通常也会比一般餐厅的食物高。
旅游成本考虑：考虑到九寨沟的整体旅游成本，游客可能会对餐饮价格有所预期，但实际上由于景区的特殊性，餐饮费用可能会超出预期。
总的来说，九寨沟的餐饮价格可能不会让所有游客感到满意，尤其是在价格与质量、风味不匹配的情况下。因此，建议游客在出发前做好预算，并且对当地的物价水平有所了解，同时也可以携带一些方便食品以备不时之需。此外，游客可以选择在当地的酒店内品尝特色小吃，这样相对会更加经济实惠一些。