九寨沟的小吃种类丰富，多为地方特色食品，以下是一些保存方法：
新鲜小吃：
- 肉类、海鲜：这类食品容易变质，最好即买即食，如果需要保存，请将其放入冰箱冷藏或冷冻。
- 蔬菜：新鲜蔬菜保存时间较短，最好尽快食用。如果需要保存，可以洗净后放入保鲜袋，再放入冰箱冷藏。
干粮小吃：
- 酥油茶、青稞酒：这类食品不易变质，可以放在干燥阴凉处保存。
- 藏面、糌粑：这类食品保存时间较长，可以放在密封袋中，放在干燥阴凉处。
熟食小吃：
- 麻辣烫、串串香：这类食品一旦冷却，容易变质，最好在短时间内食用完毕。如果需要保存，请将其放入冰箱冷藏。
以下是一些具体的保存建议：
- 冷藏：适合保存新鲜肉类、海鲜、蔬菜等易变质食品。将食品放入保鲜袋或保鲜盒，密封后放入冰箱。
- 冷冻：适合保存肉类、海鲜等不易变质食品。将食品放入保鲜袋或保鲜盒，密封后放入冷冻层。
- 密封保存：适合保存干粮小吃、熟食小吃等。将食品放入密封袋或密封盒，防止受潮和氧化。
总之，购买九寨沟小吃后，根据食品的特点选择合适的保存方法，以保证食品的安全和口感。