在九寨沟开车旅游时，规划住宿和餐饮需要考虑以下因素：
住宿规划：
提前预订：由于九寨沟和黄龙景区的住宿资源有限，特别是在旅游旺季，建议提前预订酒店或客栈。
选择位置：
- 景区内住宿：九寨沟和黄龙景区内都有酒店和客栈，但数量有限且价格较高。适合追求便利和舒适度的游客。
- 景区外住宿：景区外住宿选择更多，价格相对便宜，但需要考虑往返景区的时间。
类型选择：
- 豪华酒店：如九寨沟国际大酒店、黄龙山庄等，提供高端舒适的住宿体验。
- 客栈：适合预算有限的游客，提供基本的住宿条件。
- 农家乐：体验当地生活，价格相对便宜。
考虑季节：
- 旺季：提前预订，可能需要支付额外费用。
- 淡季：选择更多，价格更低。
餐饮规划：
景区内餐饮：
- 景区内餐厅：提供各种当地特色美食，如酸菜鱼、泡椒凤爪等。
- 自带干粮：长时间徒步可能体力不支，建议自带部分干粮和水。
景区外餐饮：
- 当地餐馆：品尝地道的川菜，或其他菜系。
- 特色小吃：如串串香、麻辣烫等。
注意事项：
- 卫生安全：选择信誉良好的餐馆，注意食品安全。
- 价格预算：景区内餐饮价格可能较高，需做好预算。
特色餐饮：
- 藏族美食：如酥油茶、糌粑、牦牛肉等。
- 川菜：如麻婆豆腐、宫保鸡丁等。
总之，在九寨沟开车旅游时，提前规划住宿和餐饮，选择合适的地点和类型，注意卫生安全，做好预算，将有助于您享受愉快的旅行体验。