九寨沟作为一个集自然美景与民族风情于一体的旅游胜地，其特色美食同样令人期待。以下是一些九寨沟抱团旅游时不可错过的特色美食：
牦牛肉：牦牛肉是九寨沟地区特有的肉类食材，肉质鲜美，具有独特的野味。游客可以品尝到牦牛肉火锅、牦牛肉烧烤等多种烹饪方式。
青稞酒：青稞酒是藏族传统酒，以青稞为原料，口感醇厚，酸中带甜，被称为“藏式啤酒”。在藏族家中做客时，可以品尝到正宗的青稞酒。
酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品，具有浓郁的酥油香味，热量高，是藏族同胞日常生活中的重要组成部分。
酸奶：九寨沟的酸奶形似嫩豆腐，酸甜可口，是一种美味的饮品。
糌粑：糌粑是藏族的主食，形似炒面，主要由青稞、豌豆、燕麦等原料制成，便于携带，是牧民们日常生活中不可或缺的食品。
酸菜面块：这是一种特色浓烈的藏族传统餐食，通常以酸菜、熏干腊肉或新鲜牦牛肉、土豆、面块等为主要原料，酸辣可口。
血肠：血肠是藏族食谱中的上等食物，由肠衣、血汁、香料及牦牛肉（或猪肉）制作而成，营养丰富，美味可口。
九寨菌煲：以九寨沟本地的名贵野生菌类为原料，口味鲜美，营养丰富，是独具特色的山珍佳肴。
洋芋糍粑：这是九寨沟地区特色的传统小吃，以土豆、糯米等为主要原料，口感软糯，味道鲜美。
奶渣包子：奶渣包子是藏族地区特有的美食，以奶渣、面粉等为主要原料，口感特别，营养丰富。
在抱团旅游时，可以跟随当地导游或者加入当地的美食团，品尝到正宗的九寨沟特色美食，同时了解当地的饮食文化和风俗习惯。在品尝美食的同时，也不忘尊重当地的风俗习惯，享受愉快的旅程。