在九寨沟旅游中，酒精中毒的预防和处理是非常重要的。以下是一些具体的预防和处理方法：
预防方法：
适量饮酒：在旅游期间，应避免过量饮酒，尤其是对于不熟悉当地饮酒文化和习惯的游客。
饮食结合：饮酒时，应搭配食物，如肉类、豆制品等，以减缓酒精的吸收速度。
避免空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精吸收，因此在饮酒前应先吃一些食物。
选择低度酒：选择酒精度数较低的酒类，可以减少酒精中毒的风险。
注意饮料搭配：避免与碳酸饮料混合饮酒，因为这类饮料会加速酒精的吸收。
休息充足：确保有足够的休息，避免因疲劳而增加酒精中毒的风险。
了解酒精中毒症状：了解酒精中毒的早期症状，如恶心、呕吐、头痛、意识模糊等，以便及时发现并处理。
文明饮酒：遵守饮酒礼仪，不强迫他人饮酒，不酒后驾车。
处理方法：
立即停止饮酒：一旦出现酒精中毒症状，应立即停止饮酒。
补充水分：大量饮水或喝一些解酒茶，帮助稀释血液中的酒精浓度。
休息：让患者休息，避免剧烈运动。
就医：如果症状严重，如出现意识模糊、呼吸困难等，应立即就医。
使用解酒药物：在医生指导下，可以使用一些解酒药物。
注意保暖：酒精中毒可能导致体温下降，应注意保暖。
保持通风：确保患者所在的环境通风良好。
总之，在九寨沟旅游中，应注重酒精中毒的预防和处理，确保旅游安全。