九寨沟旅游产品定价策略在兼顾经济效益和社会效益时，可以从以下几个方面进行考虑和实施：
1. 经济效益：
a. 市场调研与定价：
- 需求分析： 通过市场调研了解游客的消费能力、消费习惯以及对价格的敏感度。
- 成本控制： 合理控制运营成本，确保定价有利润空间。
b. 季节性定价：
- 旺季与淡季调整： 根据旺季和淡季的游客量变化，调整门票和其他服务价格。
- 联票制度： 推出包含门票、餐饮、住宿等在内的联票，提高游客的购买意愿。
c. 附加价值定价：
- 特色体验服务： 提供特色体验服务，如高端住宿、特色餐饮、导游服务等，提高游客的支付意愿。
- 增值服务： 通过增值服务（如摄影服务、导览服务等）增加收入。
2. 社会效益：
a. 可持续发展：
- 环保定价： 对环保型旅游产品如绿色住宿、生态旅游等实行优惠定价。
- 社区参与： 将部分收入用于当地社区发展，提高当地居民的生活水平。
b. 公平定价：
- 差异化定价： 对不同游客群体（如老年人、学生、军人等）实行差异化定价，体现社会公平。
- 社会责任： 定期向公益组织捐款或资助，提升景区的社会形象。
c. 文化传承：
- 文化体验产品： 提供具有当地文化特色的产品和服务，如手工艺品、特色表演等。
- 文化保护： 通过定价策略鼓励游客参与文化保护活动，如保护生态环境、支持文化遗产保护等。
3. 综合措施：
a. 联合营销：
- 区域合作： 与周边景区合作，推出联合旅游产品，吸引更多游客。
- 媒体合作： 利用媒体宣传，提升景区知名度，吸引更多游客。
b. 客户关系管理：
- 会员制度： 建立会员制度，通过积分、折扣等手段提高客户忠诚度。
- 客户反馈： 收集游客反馈，不断优化产品和服务，提高游客满意度。
通过上述措施，九寨沟旅游产品定价策略可以既兼顾经济效益，又促进社会效益的提升，实现可持续发展。