在九寨沟旅游会议期间安排餐饮，需要考虑到以下几点：
餐饮地点选择：
- 景区内餐饮点：九寨沟景区内设有专门的餐饮点，如诺日朗餐厅和树正寨的九寨林海涧观景民宿。这些地方提供的是景区内的标准餐饮服务，可以点菜，对外营业。
- 景区外餐饮点：九寨沟附近有众多酒店和餐馆，提供川菜等地方特色美食，如烤全羊、酥油茶等。
餐饮种类安排：
- 团队餐：可以提前预订团队餐，通常包括早餐和正餐。团队餐可以提前确定菜单，确保满足不同游客的口味需求。
- 特色餐饮：可以安排品尝当地特色美食，如藏族风味餐，增加旅游体验。
餐饮时间安排：
- 早餐：通常在会议开始前提供，确保参会者精力充沛。
- 正餐：根据会议日程安排，可以在会议间隙或结束后提供，确保参会者不会感到饥饿。
- 茶歇：在会议过程中，可以安排茶歇，提供小吃、饮料等，以补充能量。
特殊需求考虑：
- 素食者：提前了解参会者的饮食偏好，为素食者提供相应的餐饮选择。
- 过敏体质：对于有特殊饮食限制或过敏体质的参会者，应提前准备或特别标注。
餐饮预算：
- 根据会议规模和预算，合理规划餐饮费用。可以提供不同档次的餐饮选择，以满足不同参会者的需求。
健康与安全：
- 确保餐饮卫生，选择有良好口碑的餐饮服务提供商。
- 对于高海拔地区的餐饮，注意食物不宜过于油腻，以免引起消化不良。
综上所述，在九寨沟旅游会议期间安排餐饮，应综合考虑餐饮地点、种类、时间、特殊需求、预算和健康安全等因素，确保为参会者提供舒适、满意的餐饮服务。