从提供的参考信息来看，九寨沟的旅游包车司机普遍服务态度良好。以下是对司机服务态度的几个观察：
热情友好：如周师傅在介绍中提到，他热情欢迎游客，将把对九寨沟的热爱转化为对游客的热情周到服务。
经验丰富：周师傅提到自己有20多年的驾驶技术，丰富的山地驾驶经验，这表明司机们通常拥有较高的专业素养。
诚信可靠：李师傅在介绍中强调“安全、诚信、热情、周到”的原则，承诺绝无隐藏费用，显示了对诚信的重视。
熟悉当地：司机们通常对九寨沟的人文、地理、历史、宗教、文化以及藏族羌族风情非常熟悉，这有助于他们提供更优质的服务。
细致周到：何师傅提到自己提供免费导游服务，并协助预定酒店、门票、晚会票等，体现了服务细致周到的态度。
客户至上：蒋师傅提到“您的满意，我的宗旨”，并承诺提供无可比拟的体贴服务，显示了对客户满意度的重视。
安全第一：刘师傅强调“安全第一”，确保乘客的出行安全，这也是服务态度中的重要体现。
综上所述，九寨沟旅游包车司机的服务态度普遍良好，他们以诚信、热情、专业的态度为游客提供优质的旅游服务。当然，每位司机的情况可能有所不同，但整体上，游客可以期待在九寨沟的旅游包车服务中得到满意的体验。