九寨沟旅游期间出现的呕吐现象，可能与多个因素有关，其中包括景区餐饮卫生。以下是一些可能的原因：
餐饮卫生问题：不清洁的食品或餐具可能携带细菌或病毒，导致游客出现呕吐症状。景区餐饮卫生管理是保障游客健康的重要环节。
高山反应：九寨沟位于高原地区，游客从低海拔地区快速上升到高海拔地区，可能会出现高原反应，表现为头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。
饮食不适应：游客在旅途中可能不习惯当地的饮食，如辛辣、油腻或生冷食物，也可能引起消化不良和呕吐。
疾病感染：在人群中，可能存在传染性疾病，如胃肠道感染，这可能导致集体呕吐现象。
气候因素：九寨沟气候多变，气温变化大，可能使部分游客身体不适，出现呕吐。
心理因素：旅游过程中，紧张、焦虑等心理因素也可能导致身体出现不适，包括呕吐。
针对餐饮卫生问题，以下是一些建议：
- 选择信誉良好的餐厅就餐，注意查看餐厅的卫生许可证和卫生等级。
- 注意观察食物的外观、气味和口感，确保食品新鲜卫生。
- 在就餐前，可以要求服务员提供餐具消毒证明。
- 如有不适，应及时就医。
总之，九寨沟旅游呕吐现象可能与景区餐饮卫生有关，但具体情况还需结合实际情况进行分析。为了确保游客的健康和安全，景区管理部门和餐饮服务提供者都应加强卫生管理，提高服务质量。