从普宁出发前往九寨沟旅游，以下是根据您提供的信息推荐的旅游季节：
春季（4月1日至5月31日）：
- 春天的九寨沟，万物复苏，满山遍野的花朵盛开，水质清澈见底，非常适合赏花和拍摄自然风光。
- 此时气温逐渐回暖，但早晚温差较大，需注意保暖。
夏季（6月1日至8月31日）：
- 夏季是九寨沟的避暑胜地，五彩池色彩斑斓，景色迷人。
- 但要注意，夏季也是雨季，可能会有阵雨，携带雨具是必要的。
秋季（9月1日至11月15日）：
- 秋季的九寨沟，被誉为“彩林的世界”，特别是10月份，树叶变色，景色美不胜收。
- 但秋季也是旅游旺季，人流量较大，需提前规划行程和预订酒店。
冬季（11月16日至次年3月31日）：
- 冬季的九寨沟，山峦与树林相映成趣，瀑布和湖泊冰清玉洁，湖面冰层在日出日落温差中闪耀。
- 但冬季较为寒冷，需做好保暖措施，且部分景点可能因天气原因关闭。
总体来说，从普宁出发，建议选择春季或秋季前往九寨沟，这两个季节的景色最为迷人。同时，考虑到旅游高峰期的人流密集，建议提前规划行程，预订酒店和门票，以确保旅行体验。