从太原出发前往九寨沟的旅游费用是否包含餐饮，这通常取决于您选择的旅游套餐类型。以下是一些常见的费用包含情况：
跟团游：如果您选择跟团游，费用通常包括往返交通、住宿、门票、导游服务以及部分餐饮。具体来说，跟团游的餐饮可能包含以下几种情况：
- 部分包含：一些跟团游套餐可能只包含早餐，午餐和晚餐可能需要游客自行解决。
- 全部包含：也有可能包含一日三餐，尤其是那些高端或全包式的旅游团。
自助游：如果是自助游，餐饮费用通常不包括在总费用中。游客需要自己负责餐食的开销，这可能会包括在景区内用餐、在酒店用餐或在当地餐馆用餐。
旅游团报价：在旅游团的报价中，会明确指出哪些费用包含在内。如果报价中提到餐饮，则意味着这部分费用已被包含；如果没有提到，则意味着餐饮费用需要游客自行承担。
根据您提供的参考信息，以下是一些具体的费用构成：
- 餐饮费：在九寨沟景区内的餐饮价格普遍偏高，一顿饭的价格大约在50元至150元之间。
- 其他杂费：涵盖购物、娱乐等项目，预算约为500元至1000元。
综上所述，九寨沟旅游太原出发的费用是否包含餐饮，需要根据您选择的旅游套餐具体了解。建议您在预订时详细咨询旅行社，明确费用包含内容。