五一期间前往沂蒙山旅游，不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还能品尝到当地特色美食。以下是几款不容错过的美食推荐：
临沂炒鸡：选用沂蒙山区的草鸡，肉质紧实，经过炒制后，香辣可口，是沂蒙山区的味觉名片。
平邑火锅鸡：选用平邑山地小公鸡，肉质鲜美，细腻紧弹。搭配各种涮菜，适合秋冬季节与三五好友相聚。
回锅鸡：使用奔跑的土鸡，肉质紧实，风味浓郁。回锅鸡的香辣缠绵，让人回味无穷。
枣庄辣子鸡：这道菜以青椒和鸡肉为主，辣而不燥，香辣可口，是枣庄地区的特色美食。
炸萝卜丸子：外皮酥脆，内里绵软，搭配清澈如泉的萝卜汤，是潍坊地区的传统名吃。
蒙山羊汤：选用优质山羊，搭配多种中药材熬制而成，具有滋补身体、增强免疫力的功效。
银花坡老鹅汤：选用当地老鹅，搭配银花等中药材熬制，味道鲜美，营养丰富。
牛阵牛头宴：以牛头为主料，烹饪出多种美食，如牛头肉、牛头皮等，风味独特。
此外，沂蒙山区还有许多特色小吃，如煎饼果子、豆腐脑、油旋等，都是值得一试的美食。在五一期间，您可以在沂蒙山区的餐馆、小吃摊或农家乐品尝到这些美食，感受当地的风土人情。祝您五一沂蒙山之旅愉快！