仰口崂山风景区的高度对周边地区有多方面的影响，以下是一些具体的影响：
气候影响：崂山的高度约为415米，对周边地区的气候具有调节作用。山体可以阻挡冷、热气流的直接侵袭，使得山下的气候相对温和，有利于形成独特的气候环境。例如，山南麓的太清宫一带被称为“小江南”，因为这里气候湿润，与山北麓的干燥气候形成对比。
水资源影响：崂山作为水源地，对周边地区的水资源具有重要影响。山上的降水汇集成溪流，流入周边的河流和湖泊，为下游地区提供水源。同时，崂山丰富的植被也有助于涵养水源，保持水质。
生态环境影响：崂山风景区的植被覆盖率高，有助于保持生态平衡，减少水土流失。这种良好的生态环境对周边地区的生物多样性保护具有重要意义。
旅游影响：仰口崂山风景区是崂山风景名胜区的重要组成部分，对周边地区的旅游业发展具有促进作用。游客的到来带动了当地餐饮、住宿、交通等相关产业的发展，增加了就业机会，提高了地区经济收入。
文化影响：崂山作为道教名山，拥有丰富的文化遗产和历史遗迹。这些文化资产对周边地区文化传承和发展具有积极影响，吸引着众多游客前来参观和学习。
灾害影响：崂山较高的海拔使其在夏季容易发生山洪、泥石流等自然灾害。这些灾害对周边地区的人民生命财产安全构成威胁，需要加强防灾减灾工作。
综上所述，仰口崂山风景区的高度对周边地区的气候、水资源、生态环境、旅游业、文化传承和灾害等方面都产生了重要影响。