八大关是青岛著名的旅游景点，这里不仅风景优美，美食也是一大特色。以下是一些在八大关可以品尝到的美食推荐：
李记铜锅涮羊肉：这家店以花甲水涮羊肉闻名，肉质鲜嫩，口感极佳，适合在天气变冷时品尝。
青岛传统菜肴：在八大关景区内，您可以品尝到青岛传统的火锅、串串香、水煮肉片、担担面、毛血旺等。
农家乐特色美食：农家乐提供新鲜蔬菜和当地特色美食，如青椒炒肉、蒜泥白肉、酸辣土豆丝等。
烤肉、涮羊肉、焖锅：街道上到处可见卖味美食的小餐馆，这些地方提供的烤肉、涮羊肉、焖锅等非常受欢迎。
青岛香格里拉大酒店、鱼跃地中海西餐厅、开海红岛海鲜虾水饺：这些地方提供各种美食，包括海鲜和西餐。
八大关无名饭店：位于八大关一个院子里，提供的腱子肉拌黄瓜等菜肴很受欢迎。
翠园私房菜、紫云台私房菜、今香汇私房菜：这些私房菜馆以其精致的摆盘和独特的菜品而闻名。
青岛老火锅、青岛啤酒博物馆餐厅：这里提供各种青岛特色菜肴，如啤酒鸭、啤酒虾等。
青岛海鲜大排档：品尝新鲜海鲜，如螃蟹、海螺、扇贝等。
青岛老城区小吃街：这里聚集了许多传统的青岛小吃摊位，如炸酱面、煎饼果子、烧烤等。
德国风情街餐厅：您可以在这里品尝到正宗的德国香肠、啤酒和黑森林蛋糕等。
总之，八大关的美食种类繁多，可以满足不同口味和需求。