根据所提供的参考信息，八里沟景区主要以其壮丽的自然风光和丰富的自然资源而著称，特别是在白天，游客可以欣赏到瀑布、峡谷、奇峰等自然景观。然而，关于景区夜景的具体描述并不充分。
不过，从一般情况来看，自然风景区在夜间通常会呈现出与白天截然不同的氛围。考虑到八里沟景区的自然环境，以下是一些可能的夜景特色：
星空观赏：由于八里沟景区位于深山区，空气清新，夜晚可能是一个观赏星空的好时机。在这样的环境中，游客可以远离城市的灯光污染，欣赏到璀璨的星空。
灯光点缀：景区内可能会有一些人工照明，用以照亮主要景点或步道，这些灯光可能设计得较为柔和，与周围自然环境和谐相融。
文化氛围：景区内可能有一些文化建筑，如庙宇、古亭等，在夜晚可能会有灯光装饰，增添一份神秘和宁静。
户外活动：如果景区在夜间举办户外活动，如篝火晚会、星空音乐会等，那么夜景可能会更加热闹和有趣。
尽管如此，要确切了解八里沟景区的夜景，建议直接联系景区获取最新的信息，或查阅游客反馈来了解更详细的夜景情况。