八里沟景区作为国家5A级旅游景区，不仅以其壮丽的自然风光著称，同时也是一个富有地方特色的旅游纪念品购物地。以下是八里沟景区内常见的旅游纪念品：
崖柏工艺品：八里沟景区内生长着珍贵的崖柏，其制作的工艺品如笔筒、摆件、饰品等，都是游客喜爱的纪念品。
太行石工艺品：利用太行山特有的石头雕刻而成的工艺品，如石雕、石碗、石杯等，既实用又具有收藏价值。
地方特色食品：如当地的特色糕点、茶叶、干果等，这些食品不仅美味，而且能带回家作为纪念。
丝绸制品：河南作为中国著名的丝绸之乡，八里沟景区内也有售卖各种丝绸制品，如丝绸围巾、丝绸服装等。
民族工艺品：如刺绣、蜡染、陶瓷等，这些工艺品展现了当地民族文化的特色。
书籍和地图：关于八里沟景区的旅游指南、摄影集、地图等，对于喜欢记录旅行经历的游客来说是个不错的选择。
个性化纪念品：如印有八里沟景区风景的T恤、帽子、水杯等，便于游客作为日常使用的同时也能作为旅游纪念。
购买旅游纪念品时，建议游客在选择时注意产品的质量与价格，选择既具有纪念意义又符合个人喜好的物品。