北九水崂山风景区是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地，以下是一些主要的游玩项目：
徒步游览：北九水风景区以“九水十八潭”著称，游客可以沿着景区内的步道徒步游览，感受山水的美丽。从观崂停车场出发，可以轻松地游览内三水、无极潭、自取潭等景点。
观赏瀑布：景区内有多个瀑布，如鱼鳞瀑、潮音瀑等，这些瀑布各具特色，如鱼鳞瀑因河水遇断崖跌落，浪花如鱼鳞而得名，潮音瀑则因其声如潮而得名。
涉水体验：在北九水，游客需要多次涉水，每涉一次水即为“一水”，这也是“九水”名称的由来之一。
登山观景：部分路段较为陡峭，适合喜欢登山的游客，可以登高望远，欣赏沿途的风景。
乘坐观光车：对于体力有限的游客，可以选择乘坐景区内的观光车，这样可以节省体力，同时也能欣赏到更多的风景。
农家乐体验：在景区内或附近，游客可以体验农家乐，品尝当地美食，享受宁静的乡村生活。
摄影留念：北九水的自然风光非常适合摄影爱好者，可以捕捉到美丽的山水画面。
文化体验：在游览过程中，游客可以了解到崂山的历史文化，比如道教文化、佛教文化等。
亲子游：北九水适合家庭亲子游，孩子们可以在游玩中学习自然知识，增进与家人的感情。
避暑休闲：北九水是青岛著名的避暑胜地，夏季来此可以享受清凉。
在游玩过程中，请注意安全，遵守景区规定，尊重自然，保护环境。同时，根据个人兴趣和体力状况，选择合适的游玩项目。