根据您提供的参考信息，以下是关于崂山风景区十月份开放时间的情况：
2024年10月26日上午暂停开放：崂山风景区巨峰游览区因举办“2024山海骑遇”自行车爬坡赛，将在10月26日上午7:00至12:00暂停对外开放。赛事结束后，游览区将恢复开放。
受强降雨天气影响暂停开放：在强降雨天气影响下，崂山风景区和二龙山景区曾暂停开放，但具体开放时间未在提供的资料中明确说明。
九水游览区部分路段封闭：从2024年10月15日至11月10日，崂山风景区九水游览区内六水至潮音瀑路段因进行游览路整修及林木抚育等工作而封闭，期间禁止游客进入。游客前往潮音瀑需绕行蔚竹观方向。
综上所述，崂山风景区在十月份的开放时间并非全部确定。巨峰游览区在特定日期上午暂停开放，而其他区域的开放时间则可能因天气或其他原因有所变动。建议游客在计划前往崂山风景区前，通过官方渠道获取最新的开放信息。