千岛湖和微山湖作为中国著名的湖泊景区，各自拥有丰富的特色美食，以下是对两个地方特色美食的简要介绍：
千岛湖特色美食：
- 龙虾烧烤：千岛湖以其丰富多样的水产而闻名，龙虾肉质鲜美，经过独特的调味和烧烤技巧，味道十分诱人。
- 砂锅面：这道面食由当地特有的手工面条和各种新鲜的蔬菜、豆制品以及独特的辣椒酱调制而成，汤汁醇厚，面条劲道。
- 草鱼豆腐羹：以当地新鲜草鱼和豆腐为主要材料，搭配各种香料，汤汁鲜香浓郁，营养丰富。
- 酒酿圆子：传统的汉族甜点，外皮细腻，内馅酒香浓郁，是品尝千岛湖风情的最佳选择。
- 神仙豆腐：由天然观音叶制成，鲜嫩可口，是当地夏天最爱吃的小吃。
- 千岛湖鱼头：选自千岛湖鱼，纯天然野生，味道鲜美，营养价值高。
- 千岛湖郭：又称玉米果，是千岛湖著名的小吃。
微山湖特色美食：
- 湖鲜十八碗：以微山湖四鼻孔鲤鱼、微山湖漂汤鱼丸、麻鸭、莲藕等为主要食材的系列特色菜品。
- 微山湖毛蟹和鲍鱼：地道的微山湖特色海鲜，味道鲜美。
- 微山湖黄鱼、虾仁、珍珠丝、山野菌类：丰富的湖鲜和山珍。
- 蟹料理：微山湖地区的蟹料理尤为出名。
- 微山湖毛蟹：是微山湖地区非常有名的特色美食。
这些美食不仅美味可口，而且富含地方特色，是游客到千岛湖和微山湖游览时不可错过的风味体验。