华严寺位于中国山西省大同市，虽然它是一座著名的佛教寺庙，但在其周边区域，游客可以品尝到许多地道的大同特色美食。以下是一些在华严寺周边可以品尝到的美食：
大同刀削面：这是大同非常有名的一道面食，以其独特的刀削工艺和滑爽的口感著称。
凤临阁的百花烧麦：位于华严寺附近的凤临阁是当地非常有名的餐馆，其百花烧麦是招牌菜之一，深受游客喜爱。
伟家老大同凉粉：这家凉粉店位于大同市中心步行街，其凉粉味道正宗，是当地的一大特色。
紫泥369粗粮馆：这家馆子以粗粮为主打，提供各种用粗粮制作的特色菜品。
兔子头：这是一道地方特色菜肴，以其独特的烹饪方式和味道受到食客的喜爱。
炭烧茄子：大同的炭烧茄子口感独特，是当地的小吃之一。
凉糕和粉团丸子：这两道甜品在当地也非常受欢迎，尤其是凉糕，通常搭配桂花酱食用。
铜火锅（手切羊肉）：大同的铜火锅以其独特的烹饪方式和食材新鲜而闻名。
广灵豆腐干、羊杂粉汤、荞麦圪坨、应县牛腰：这些都是大同地区的特色美食，值得一试。
在华严寺周边，除了这些美食，还有许多其他的小吃摊和餐馆，可以满足不同游客的口味需求。不过，由于美食种类繁多，具体的选择还需根据个人口味和喜好来决定。