去崂山垭口风景区游玩，确实有一些适合老年人的项目。以下是一些建议：
乘坐观光车和索道：老年人可能不适合长时间步行，可以选择乘坐观光车和索道游览。比如，太清索道可以让老年人轻松到达明霞洞等地，而垭口索道可以俯瞰美景，减少步行距离。
南线游览：南线从太清宫起步，途经仙人桥、八水河等景点，最终到达垭口。这条线路相对平缓，适合不太喜欢攀爬的老年人。
选择合适的游览时间：避开人流高峰期，选择早晨或傍晚游览，这样可以减少拥挤，让老年人更加舒适地游览。
注意休息：老年人应合理安排游览时间，避免长时间行走和劳累，可以在景点适当休息。
享受特色活动：例如，在太清宫可以免费品尝道家名茶——崂山绿茶，观看茶艺表演，这样的活动轻松愉快，适合老年人。
遵守景区规定：注意天气预报，避免在恶劣天气条件下登山。同时，保护环境，不要乱扔垃圾，尊重当地风俗习惯。
寻求帮助：如果不熟悉路线，可以考虑请当地向导带领，以免迷路。
需要注意的是，老年人游玩时应该根据自己的身体状况量力而行，避免过度劳累。同时，可以关注崂山风景区针对老年人的优惠政策，如60岁以上老人免门票、观光车票半价、索道半价等。