去崂山垭口旅游，您一定会被这里的山海美景所吸引，同时，当地的特色美食也是不容错过的美味体验。以下是一些您在崂山垭口附近可以品尝的特色美食：
崂山鲍鱼：作为崂山著名的海珍品，鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值，是您不可错过的美食。
崂山海参：与鲍鱼一样，海参也是崂山海域的特产，味道鲜美，具有滋补身体的效果。
王哥庄豆腐：采用崂山地区特有的海水加工，口感细腻，炖西施舌是当地的名吃，值得尝试。
王哥庄大馒头：手工制作，香气扑鼻，香甜可口，是崂山传统面食的代表。
崂山菇炖鸡：选用崂山特色崂山菇与仔鸡合炖，汤浓味鲜，营养丰富。
墨鱼水饺：以墨鱼和墨鱼囊制作的馅料，饺子颜色独特，口感丰富，具有滋阴养血的功效。
崂山海草凉粉：一道夏季清凉小吃，晶莹剔透，搭配调料后爽滑可口。
崂山刺参：品质上乘的海参品种，具有较高的药用价值和营养价值。
仙胎鱼：崂山特有的名贵鱼种，肉质鲜美，具有黄瓜香味。
特色野菜：如野菜、槐花、云峰菜、扫帚头等，这些原生态的野菜富含营养，是崂山特色美食中的一大亮点。
此外，崂山垭口附近的餐饮店也提供各种特色菜肴，如铁锅炖杂鱼、黄山海蜇宴、崂山茶宴等，都是不可错过的美味选择。在游览崂山垭口的同时，您不妨尽情享受这些美食，体验崂山独特的饮食文化。