去崂山风景区观赏海星，以下是一些推荐的景点：
仰口风景区：这里的海滩宽阔平展，沙质优良，海水澄碧，是海水浴场。游客可以在海滩上找到各种海洋生物，包括海星。
太清风景区：太清宫周边的海域也是观赏海星的好地方。游客可以沿着海岸线寻找，或者在海滩上捡拾。
北九水风景区：这里的白沙河中上游地带，虽然以山水景观为主，但在河边和海滩附近也可能找到海星。
流清游览区：流清河是一个可以观赏海星的地方，游客可以在这里的海滩边仔细寻找。
巨峰景区：虽然巨峰以山景为主，但在靠近海边的地方，也有机会找到海星。
需要注意的是，海星在海滩上的出现并不频繁，且受潮汐、季节等因素影响，因此观赏海星需要耐心和一定的运气。此外，在海滩上寻找海星时，请尊重自然，不要破坏海滩生态环境。