去崂山风景区选择民宿住宿，其安全性是游客非常关心的问题。以下是对崂山风景区民宿安全性的几个方面分析：
安全管理措施：从提供的信息来看，崂山风景区的民宿普遍注重安全管理。例如，青岛崂山徊宿民宿（崂山风景区店）配备了紧急呼叫设备，员工会在第一时间响应紧急情况。此外，民宿周围还设有安全防卫设施，保障客人的安全。
环境与设施安全：多数民宿都会进行定期的检查和维护，确保房屋内部设施如电器、燃气等的安全运行。比如青啤·仙居崂山民宿，其建筑采用农家闲置院落，不改变结构布局，内部设施齐全，确保居住者的安全。
卫生与消毒：崂山民宿非常注重房间的清洁和消毒工作，以保证客人的健康。从提供的信息中可以看出，房间内的床品、洗浴用品等都是干净整洁的，这有助于防止疾病的传播。
服务态度：民宿工作人员通常受过专业培训，能够提供热情周到的服务。在遇到问题时，工作人员会积极处理，确保客人得到及时帮助。
周边环境：崂山风景区周边的民宿多位于风景优美的自然环境中，但也存在一定的安全风险。如青啤·仙居崂山民宿所在的东麦窑村，虽然景色宜人，但游客应避免在户外单独行动，特别是在山区或海边。
综上所述，崂山风景区的民宿在安全方面是值得信赖的。但仍建议游客在入住前，了解民宿的具体安全措施，并注意以下事项：
- 检查民宿的消防设施是否完善。
- 熟悉民宿的安全逃生路线。
- 保持与家人或朋友的联系，告知他们你的行程。
- 尊重当地习俗，避免因不了解环境而造成安全隐患。
总之，选择正规、口碑良好的民宿，并采取适当的预防措施，可以确保在崂山风景区的住宿安全。