青州古城,作为国家5A级旅游景区,不仅因其悠久的历史和丰富的文化底蕴吸引着无数游客,其独特的美食文化也是一大亮点。以下为您揭秘青州古城墙下的美食攻略:

一、隆盛糕点

位于青州市云门山路,隆盛糕点以其传统工艺和精选原料著称,如蜜三刀、酥饼等,口感酥脆,甜而不腻,是古城墙下不可错过的美食。

二、衡王府香鸡

衡王府香鸡是青州古城的传统名菜,选用小公鸡,配以多种中草药精心烹制,肉质软糯、香嫩,是品尝古城味道的佳品。

三、东关酱牛肉

东关酱牛肉选料考究,制作精细,肥瘦适中,肉质鲜嫩,是青州古城回族的特色美食。

四、东关杠子头火烧

东关杠子头火烧因其独特的制作工艺和口感而闻名,面硬、烤烙熟透,吃起来脆口,越嚼越香。

五、蜜三刀

蜜三刀是青州古城的传统小吃,选用砂糖、精制面粉、花生油、芝麻等原料精制而成,甜而不腻。

六、烤豆皮

烤豆皮是青州古城的另一种特色小吃,口感鲜美,价格实惠,是游客品尝当地风味的好选择。

七、烤粉丝

位于古城主街的路东边,这家烤粉丝因其独特的风味和老板的高颜值情侣档而备受游客喜爱。

八、锅盔

红糖豆沙锅盔,凉了后脆脆的很好吃,是古城墙下的小吃之一。

九、奶茶饮料

阿水、蜜雪冰城等奶茶饮料,价格便宜,口味好,是游客解渴的好选择。

十、老槐树煎包

位于古城路西边,老槐树煎包以其皮薄馅大、外酥里嫩而闻名,是古城墙下人气美食。

十一、麻花

古城墙下也有许多售卖麻花的摊贩,口感多样,是游客喜欢的小吃之一。

游玩建议

  • 建议游客在游览古城墙时,不妨慢下脚步,品尝这些美食,感受古城的韵味。
  • 由于古城墙下人流密集,建议游客提前规划好行程,避免高峰时段。
  • 城墙门票5元一张,下午六点后不再售票,游客需注意时间。

青州古城的美食,不仅是一道道美食,更是一种文化的传承。来到青州古城,不妨将这些美食纳入您的味蕾之旅,感受这座古城的独特魅力。