从台东地铁站前往崂山风景区时，避开人流高峰可以采取以下措施：
避开高峰时段：根据提供的信息，10月2日至6日是客流高峰期，建议在这些日期之外的时间出行，比如假期头尾的10月1日和7日，或者平时的工作日。
提前预约：在出行前，通过官方渠道预约景区门票，避免现场排队购票。同时，可以提前预约景区内的交通工具，如观光车，减少等待时间。
选择公共交通：虽然地铁是便捷的交通工具，但在高峰时段也可能出现拥挤。可以选择在非高峰时段乘坐地铁，或者在地铁口附近换乘其他公共交通工具，如公交车或出租车。
错峰出行：如果必须选择高峰时段出行，尽量选择早上或傍晚时段，避开中午到下午时段的人流高峰。
绿色出行：提倡低碳环保的出行方式，可以选择步行或骑行，这样可以更加灵活地避开人流密集区域。
利用景区信息：关注崂山风景区的官方信息，了解景区的游览路线、开放时间、交通情况等，合理规划行程。
选择非热门游览区：崂山风景区内各个游览区各有特色，可以选择游客较少的游览区，如太清游览区或巨峰游览区，享受更为宁静的游览体验。
利用景区分流措施：崂山风景区可能采取了一些分流措施，如分区查验、多向分流等，可以合理利用这些措施，避免进入人流密集区域。
注意安全：避开人流时，注意个人安全，避免走失或发生意外。
通过上述措施，可以在一定程度上避开人流，享受一个更加轻松愉快的崂山之旅。