台儿庄古城，作为山东省枣庄市的一座千年古城，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且美食丰富多样。以下是为您精心准备的2天1夜台儿庄古城美食推荐清单，让您在这座古城中尽情享受美食之旅。
第一天
早餐：
- 台儿庄豆腐脑：细腻的豆腐脑搭配特制的酱料，营养丰富，口感滑嫩。
- 黄花牛肉面：以黄花菜、牛肉和特制高汤熬制而成，汤清味浓，肉嫩菜香。
午餐：
- 辣子鸡：色艳味重，麻辣鲜香，选用本地散养的公鸡搭配鲜红的尖辣椒。
- 菜煎饼：将蔬菜和煎饼结合，金黄酥脆，香脆可口。
- 辣豆腐：豆腐鲜嫩，辣味适中，是台儿庄的特色小吃。
晚餐：
- 运河鲤鱼：选用运河中新鲜捕捞的鲤鱼，鱼肉鲜美，汤汁浓郁。
- 农家小酥肉：香脆可口，肉质鲜嫩，是台儿庄农家菜的代表。
- 张氏脆皮鸡：皮脆肉香，味道鲜美，是台儿庄古城的名吃之一。
晚上：
- 羊肉汤：羊肉鲜嫩，汤汁醇厚，特别适合晚上饮用。
- 炒凉粉：口感滑嫩，味道鲜美，是台儿庄的传统小吃。
第二天
早餐：
- 枣庄大枣：台儿庄特产，美容养颜，营养丰富。
- 鸡丝卷：口感酥软，味道鲜美，是台儿庄古城的点心之一。
午餐：
- 石头大饼：外酥里嫩，口感独特，是台儿庄的传统美食。
- 糁（sēn）汤：以多种食材熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
晚餐：
- 八猪麻辣烫：多种食材搭配，麻辣鲜香，是台儿庄的特色美食。
- 米参汤：以米和人参为主要食材，具有滋补养生功效。
在台儿庄古城的美食之旅中，您还可以品尝到以下美食：
- 辣子鸡：色艳味重，麻辣鲜香，是台儿庄的传统美食。
- 羊肉炕馍：酥脆可口，羊肉香味浓郁。
- 鸭蛋粉皮儿：鸭蛋的香醇与粉皮的滑嫩，是不可错过的美味。
希望这份美食推荐清单能为您的台儿庄古城之旅增添更多美味与乐趣！