台儿庄古城的2日游可以充分体验其夜间美景，以下是一些建议的行程安排：
第一天：
下午抵达台儿庄古城： 抵达后，先游览古城的白天景观，如明清古商铺、古民居、参将署、拐角楼、吴家票号、万家大院、古码头等，感受古城的历史韵味。
体验内河游船： 日落时分，乘坐摇橹船游览古城内河，欣赏两岸灯火通明，水波荡漾的美景。
观看露天老电影： 在驿站广场观看一部经典的老电影，感受夏夜独特的氛围。
观赏鲁南皮影戏： 在指定时间观看鲁南皮影戏，了解这一国家级非物质文化遗产。
体验火龙钢花表演： 晚上观赏火龙钢花表演，感受大气磅礴、灿烂绚丽的震撼。
漫步酒吧街： 在古城酒吧街选择一家心仪的酒吧，享受音乐、美食和美酒。
第二天：
参观博物馆： 参观邮政博物馆、招幌博物馆、运河酒文化馆等，感受古城的文化底蕴。
继续游览古城： 在古城内漫步，欣赏不同景点的灯光秀，如东门的迎宾秀、西门的投影秀、市楼的灯光秀、船形街的光影秀等。
品尝当地美食： 尝试滕州菜煎饼、枣庄辣子鸡、张家狗肉、张家脆皮鸡、滕州全羊汤、黄花牛肉面、运河石头大饼、牛肉火烧、运河全鱼宴、天下第一壶大碗茶等美食。
再次体验内河游船： 在白天或傍晚时分，再次乘坐摇橹船游览古城内河，欣赏不同时段的美景。
结束旅程： 第二天晚上，结束台儿庄古城之旅，返回温馨的客栈或酒店。
通过以上行程安排，您可以在台儿庄古城2日游中充分体验其夜间美景，感受古城的历史韵味、文化底蕴和现代活力。