台儿庄古城以其丰富的历史文化和独特的地理位置，吸引着众多游客前来游玩。在2日游中，游客可以体验到以下特色手工艺品：
吹糖人、糖画：在古城的大衙门街，您可以观赏到手艺人现场吹制糖人、制作糖画，这些色彩艳丽的手工艺品不仅吸引游客围观，还能亲身体验制作的乐趣。
刘氏翻花：这是一种传统的手工艺品，以其独特的制作工艺和浓郁的乡土气息，象征着喜庆、和谐、美满、幸福，深受游客喜爱。
扎染：游客可以亲自体验扎染的制作过程，感受色彩斑斓的艺术世界，领略扎染技艺之妙。
小郭泥塑：这是台儿庄的特色手工艺品，有着200多年的历史，以其生动传神、异彩纷呈的特点，深受小朋友的喜爱。
穆柯寨酒：台儿庄的特色美酒，有紫坛原酒、瓷坛原酒等多种类型，以当地纯净的矿泉水为原料，口感甘冽。
含羞丸子：这是一种特色小吃，以其独特的形状和口感，成为游客喜爱的地方特产。
共和凉菜卷：这是一道著名的小吃，以胡萝卜、白菜帮、芹菜、豆芽、香菇等蔬菜为馅料，味道独特。
黄花牛肉面：台儿庄的特色美食，以黄花菜、黄牛肉和面条为主要原料，汤、肉、菜融合，风味独特。
菜煎饼：这是一种特色小吃，以白菜、韭菜、胡萝卜、粉条等为主要原料，外酥里软，馅鲜饼香。
台儿庄羊肉汤：被誉为天下第一汤，选用健康羊只和优质泉水炖制，味道鲜美。
以上这些特色手工艺品和美食，都是台儿庄古城2日游中不可错过的亮点。游客在游览古城的同时，也可以将这些手工艺品作为纪念品带回家。