台儿庄古城作为中国历史文化名城，每年都吸引大量游客。若您计划在三天内游玩台儿庄古城并避开人流高峰，以下是一些建议：
第一天：古城深度游
- 清晨出发：选择早上到达台儿庄古城，此时游客数量相对较少，可以更好地欣赏古城的宁静之美。
- 避开热门景点：首先游览那些人流较少的景点，如古城内的小巷、古建筑、博物馆等。
- 规划路线：提前规划好游览路线，尽量避开人流密集的主要景点，如台儿庄大战纪念馆、古城墙等。
第二天：错峰游览
- 避开中午：中午时分游客较多，可以选择在上午游览，然后午休，下午再继续游览。
- 傍晚游览：傍晚时分，游客逐渐减少，可以游览古城的夜景，体验夜晚的宁静。
- 特色活动：参加一些特色活动，如古城夜游、民俗表演等，既能避开人流，又能丰富您的体验。
第三天：周边游
- 周边景区：可以选择去古城周边的其他景区游览，如古运河、台儿庄大战纪念馆等。
- 错峰出行：根据前一天的经验，继续选择清晨或傍晚时段出行。
- 深度体验：在周边景区选择一些特色活动，如乘船游览古运河、参观古兵器展览馆等。
其他建议
- 关注官方信息：关注台儿庄古城官方发布的活动通知和游览提示，避开特殊活动或游客集中的区域。
- 合理住宿：选择古城内的特色客栈或酒店，可以更好地体验古城文化，同时避免在人流高峰时段出行。
- 提前预订：提前预订门票和住宿，以免到时遇到满员的情况。
通过以上建议，相信您能在台儿庄古城的三天游玩中避开人流，享受一个宁静而美好的旅程。