台儿庄古城两天游避开高峰期，可以采取以下措施：
选择合适的时间：
- 平日游览：相比周末和节假日，平日的人流量通常较少。尤其是工作日的上午和下午，人流量相对较少，是游览古城的黄金时段。
- 避开旅游旺季：尽量避开暑假、国庆节和春节等旅游旺季，这些时段人流量极大，游览体验会大打折扣。可以选择淡季前往，不仅人流少，门票价格也更为优惠。
提前规划行程：
- 早出晚归：选择早上出发或者傍晚返回，可以避开人流高峰期。清晨的台儿庄古城更显静谧，傍晚时分，古城的灯光璀璨，别具一番风味。
- 关注官方通知：关注台儿庄古城官方发布的活动通知和游览提示，避开特殊活动或者游客集中的区域。
合理安排游览路线：
- 规划游览路线：在游览古城前，可以提前规划好游览路线，选择游览时间较短的景点或者次要景点进行游览，避开主要景点的人流高峰期。
- 避开热门景点：在游览时，可以选择避开人流密集的热门景点，如台儿庄大战纪念馆等，选择游览一些相对冷门但同样有特色的景点。
住宿选择：
- 选择古城外住宿：如果选择在古城外住宿，可以避免在古城内住宿时受到人流高峰期的影响。
餐饮选择：
- 避开高峰时段用餐：在古城内用餐时，尽量避开人流高峰时段，选择在非高峰时段用餐。
通过以上措施，可以有效避开台儿庄古城两天游的高峰期，让您享受一个更加宁静、舒适的旅行体验。