台儿庄古城作为一处历史悠久的旅游胜地，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着令人垂涎的特色美食。以下是根据多方面资料整理的台儿庄古城内特色美食排行榜：
辣子鸡：作为枣庄市的三大名吃之一，辣子鸡以其鲜香麻辣、色艳味重的特点，深受游客喜爱。
羊肉汤：选用长腿白公山羊作为原料，肉质细嫩，汤味鲜美，被誉为“天下第一汤”。
菜煎饼：流行于鲁南地区，以面粉、杂粮、鸡蛋等为主要原料，外酥里软，馅鲜饼香。
黄花牛肉面：融合了多种天然植物和牛骨熬制的高汤，口感纯正清爽，具有食疗作用。
运河石头大饼：以花生、鸡蛋、白糖等原料，口感酥脆，风味独特。
张家狗肉：选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，营养丰富。
马家牛肉：具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点，享有“五香牛肉”之美誉。
赵家烧鸡：传承了四百多年的烧烤全鸡技艺，味道鲜美，深受欢迎。
萨汤：以肥羊、母鸡为主要原料，配以多种调料熬制而成，风味独特。
台儿庄糖饺子：以黄豆粉和糖拌制而成，外表饱满圆润，内心软糯香甜。
以上美食分布在台儿庄古城内多个地点，如大衙门街、中华老字号美食街、剑道街等，以及古城的水街小巷中。游客在游览台儿庄古城时，不妨将这些美食一一尝试，感受台儿庄独特的风味。