台儿庄古城与微山湖在冬季游玩是相当合适的。以下是对这一选择的具体分析：
气候因素：冬季虽然天气较冷，但台儿庄古城位于我国北方，气候相对干燥，雪后的古城更显静谧和唯美。微山湖的冬季虽然不如夏季那样荷花盛开，但银装素裹的景色别有一番风味，是拍照的好时机。
旅游人数：冬季属于旅游淡季，游客相对较少，能够更好地体验古城的宁静和微山湖的自然风光，不会感到拥挤。
景点特色：冬季的台儿庄古城依然热闹非凡，古城内的民俗非遗表演、舞龙大会、南狮表演等活动丰富多彩，而夜晚的古城灯火辉煌，更能让人沉浸在历史与文化的氛围中。微山湖在冬季也保持着丰富的自然景观，可以体验到不同于夏季的景色。
交通便捷：虽然冬季是旅游淡季，但台儿庄古城和微山湖的交通仍然十分便捷。从全国各地到达台儿庄古城和微山湖都是十分方便的，可以选择飞机、火车或自驾等方式。
餐饮住宿：冬季的台儿庄古城和微山湖地区，餐饮和住宿服务依然完善，可以满足游客的不同需求。
特色体验：例如，可以体验乘坐摇橹船游古城，感受小桥流水的诗意，以及夜晚听一曲妹子们哼唱的水乡小调，这些活动在冬季更有特色。
综上所述，台儿庄古城与微山湖的冬季旅游不仅适宜，而且有着别样的美景和体验，非常值得一看。