台儿庄古城以其丰富的历史文化和独特的风味美食吸引着众多游客。以下是一些台儿庄古城不可错过的特色小吃推荐：
酿皮：以小麦粉为原料，蒸制而成，外皮软滑，内里搭配黄瓜丝、香菜、蒜泥、辣椒油等配料，口感爽滑，酸辣咸香，层次丰富。
台儿庄烧饼：外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有豆沙、麻酱、糖等甜味馅料，也有肉馅或葱花等咸味馅料，手工制作，香气诱人。
炸酱面：面条柔韧，搭配由黄豆酱、猪肉末、黄豆芽等熬制的酱料，香浓可口，搭配小菜，风味十足。
桥头排骨：经过特殊腌制后烤制而成，口感鲜美，香脆可口。
肘子麻花：酥脆香甜，肘子的香味浓郁，非常好吃。
牛肉汤：用牛肉、牛骨和各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
炒凉粉：口感滑嫩，味道鲜美，是当地非常受欢迎的小吃。
鸡丝卷：由面粉、鸡肉和各种调料制作而成，口感酥软，味道鲜美。
豆沫：由小米面、黄豆和各种调料熬制而成，味道香浓，营养丰富。
羊肉炕馍：由面粉、羊肉和各种调料制作而成，口感酥脆，味道鲜美。
金华倒灌羊：羊肉和大葱为主要原料，鲜美可口。
高家馓子：香酥脆麻，余味绵长。
李家油条：金黄酥脆，香气扑鼻。
苏北鱼面：鱼肉、猪五花肉、虾仁、鱿鱼等食材制作，口感鲜嫩，营养丰富。
白家粉鸡：鸡肉和粉皮为主料，搭配木耳、银芽、黄花、腐竹等，味道鲜美，口感嫩滑。
在台儿庄古城，您还可以品尝到许多其他传统小吃，如煎饼、糁汤、张家狗肉、黄花牛肉面、老鳖靠河沿等。此外，古城内还有许多美食小店和特色餐厅，为您提供地道的美食体验。