台儿庄古城位于山东省枣庄市，是一座历史文化名城，其美食文化同样丰富多样，以下是不可错过的地道美食推荐：
金华倒灌羊：这是鲁南古城中的特色美食，以羊肉和大葱为主要原料，味道鲜美。
高家馓子：作为台儿庄的传统小吃，其以优质面粉、鸡蛋等为原料，油炸而成，香酥脆麻，余味绵长。
李家油条：台儿庄古城中最具特色的小吃之一，金黄酥脆，香气扑鼻，是早餐和夜宵的不错选择。
苏北鱼面：这道小吃以鱼肉、猪五花肉、虾仁、鱿鱼等为主料，口感鲜嫩，营养丰富。
白家粉鸡：粉鸡以鸡肉和粉皮为主料，搭配木耳、银芽、黄花、腐竹等辅料，味道鲜美，口感嫩滑。
刘家豆花庄：这里的豆花经过精心制作和调配，口感鲜美，回味无穷。
豆腐脑：古城内有许多豆腐脑摊位，这是一种由豆类制成的甜品，口感细腻滑嫩，味道甜而不腻。
烤肉串：古城内有许多烤肉串小吃摊，肉质鲜嫩，调料味道浓郁。
炒面：古城内的餐馆和炒面店提供的炒面口感劲道，味道香辣可口。
炖鸡煲：古城内特色餐馆提供的炖鸡煲，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
此外，还有一些特色餐馆和美食体验，例如：
- 台城谣餐厅：坐落于台儿庄古城台湾街中段，以鲁南地方菜为特色。
- 遇见荷田餐厅：提供牛肉汤等特色菜肴。
- 山西会馆：一家高端食宿客栈，提供鱼羊一锅鲜、山药爆虾仁等美食。
- 兰祺宴堂：提供鲁菜之精华运河之美味。
品尝这些美食的同时，不妨在夜晚漫步古城，享受古城夜景和小吃，感受台儿庄深厚的历史文化。