在崂山风景区这样的旅游热点地区，以下几种商铺类型通常更受欢迎：
餐饮店：由于游客对美食的需求量大，提供地方特色小吃、海鲜、咖啡、饮品等餐饮服务的商铺特别受欢迎。同时，健康养生、地方特色菜肴的餐厅也是游客的首选。
旅游纪念品店：出售具有地方特色的工艺品、纪念品、土特产等，如崂山茶、崂山工艺品、崂山石雕等，这些商铺可以满足游客对当地文化的兴趣和纪念需求。
特产销售店：销售崂山特产，如崂山矿泉水、崂山绿茶、崂山果脯等，这些商铺能够吸引追求健康和地方特色的消费者。
民宿和酒店：由于崂山风景区是旅游热点，提供住宿服务的商铺，尤其是民宿和精品酒店，因其独特的地理位置和舒适的服务，往往受到游客的青睐。
旅游咨询服务：提供旅游信息、导游服务、票务预订等服务的商铺，可以帮助游客更好地规划行程，增加游客的便利性。
文化体验店：如果商铺能提供与崂山道教文化相关的体验活动，如书法、茶艺、香道等课程，也会吸引游客的兴趣。
休闲娱乐设施：如咖啡馆、茶室、书吧等休闲场所，可以提供游客在游览疲劳后休息和放松的空间。
户外用品租赁店：对于喜欢户外活动的游客，提供帐篷、登山杖、防晒用品等户外用品租赁的商铺也很受欢迎。
选择商铺类型时，还需考虑游客的多样化需求，以及与周边环境、文化氛围的协调性。