在青岛崂山区，您可以品尝到多种特色的早餐美食。以下是一些推荐的地方：
崂山丽达：位于青岛市崂山区，这里不仅有餐饮，还有娱乐和休闲设施。这里的特色海鲜美食和传统名菜水煮鱼非常受欢迎。
阿眉豆浆店：位于石老人公园附近，这家店以其地道口味和厚稠的豆浆而闻名，您可以搭配肉丝卷饼或油条享用。
烧饼大王：位于弘基广场对面，这里的烧饼口感香脆，是品尝青岛特色早餐的好去处。
黄岛市场：黄岛市场的豆腐蒸饺是当地非常有名的小吃，这里的饺子表皮薄，馅料鲜美，价格公道。
老东北大饼：青岛最具代表性的早餐之一，又称为大饼煎蛋夹肉，外酥里软，深受喜爱。
东方饭店：提供丰富多样的早餐选择，如虾饺、叉烧、肠粉等广式点心。
青岛上实钓鱼台美高梅酒店：提供自助早餐，从中式到西式，从传统到创新，满足不同口味的需求。
青岛山港凯悦酒店：特色自助早餐，提供丰富的面点、蒸包、蒸杂粮等，还有青岛特色菜如青岛大红肠炒西芹、青岛豆腐脑。
此外，在崂山早市上，您还可以找到许多售卖美味豆腐脑的摊位，价格便宜，味道赞。总之，在崂山区，您可以根据自己的口味和喜好，找到适合自己的特色早餐。