根据提供的信息，以下崂山风景区有民俗表演：
崂山（大河东）游客服务中心：这里举办了崂山民间民俗展演，包括秧歌、锣鼓、舞龙等节目，是游客体验崂山民俗文化的重要场所。
崂山文化展示中心（大河东客服中心）：在这里，有以古碑文、年画、诗词等不同主题的精品创作展览，以及古韵新风 喜迎春节”活动，这些活动展现了崂山的历史文化底蕴和地方民俗风情。
青岛崂山湾渔村民俗博物馆：位于崂山区王哥庄街道黄山社区，这里展示了崂山湾海洋生产民俗相关物件，是了解青岛崂山地区渔业民俗的窗口。
青岛西海岸新区：在此地区举办了新春民间艺术表演活动，包括秧歌、舞龙舞狮等民间民俗节目。
城阳区：城阳区举办了第三十届民间艺术展演，展示了旱船、秧歌、舞龙舞狮等百余个民间民俗节目，以及盘鼓、剪纸、高跷等非遗类表演。
这些活动不仅展示了崂山丰富的民俗文化，也提供了游客与当地文化互动的机会。