崂山风景区以其独特的地理位置和丰富的物产，孕育了许多特色小吃。以下是一些在崂山风景区中具有特色的小吃推荐：
崂山海凉粉：这种小吃是用崂山的山泉水熬制而成的，口感爽滑，略带嚼劲，可以甜或酸辣，适合炎热的夏日解暑。
王哥庄大馒头：这是青岛的特色之一，馒头大而香甜扎实，价格实惠，非常受欢迎。
炸崂山参：崂山参是崂山特产，具有药用价值，炸制后口感酥脆，可以搭配虾仁食用。
肉末海参：崂山海参是青岛的著名海产，肉质厚实，营养均衡，与肉末搭配味道鲜美。
崂山菇炖鸡：这是青岛的代表菜之一，选用本地小公鸡和崂山菇合炖，鲜美可口。
清蒸皮皮虾：崂山的海鲜资源丰富，皮皮虾清蒸后汁鲜肉嫩，是当地的一大特色。
蛤蜊炖鸡：蛤蜊和鸡肉的完美融合，味道鲜美，是崂山人的家常菜。
咸煎鲅鱼：这道菜是去崂山渔家宴必点的菜品之一，鲅鱼与玉米饼子的结合，风味独特。
口留香水饺：这家饺子馆以免费加工海鲜和实惠的价格著称，味道正宗。
麦岛海鲜美食街：位于崂山区大麦岛路，靠近渔村，鲜活海鲜货源充足，是品尝海鲜的绝佳地点。
此外，登州路啤酒街、云霄路美食街和劈柴院也是品尝青岛及崂山特色小吃的热门地点。这些地方不仅提供美食，还有独特的文化氛围，值得一游。