在崂山举办相亲活动，无论是从活动组织方的角度来看，还是从参与者的个人体验来看，都是安全可靠的。以下是对崂山相亲安全性的几点分析：
组织方保障：根据提供的参考信息，这些相亲活动通常由政府相关部门、民政、团委、妇联等联合主办，并且有专业的服务机构承办。这些组织通常会进行周密的策划和安全预案，确保活动顺利进行。
活动安全性：活动的地点选择在崂山风景区，该区域风景优美，环境宜人，并且有完善的安保措施。活动流程包括乘坐大巴、游船等，这些交通工具通常都有严格的安全规定。
人员管理：在活动现场，工作人员会对参与者进行登记和管理，确保每一位参与者的身份信息真实可靠，并且有专门的人员负责活动的组织和协调。
安全保障措施：活动期间会有专业安保人员巡逻，确保活动现场的秩序和安全。同时，主办方还会通过广播、标识等方式提醒参与者注意个人安全。
参与者自觉遵守：参与活动的单身青年在享受活动的同时，也会自觉遵守活动规则，不违反公共秩序，确保个人和他人的安全。
心理安全保障：主办方还会通过破冰游戏、专家讲座等形式，帮助参与者建立良好的心理环境，减少心理压力，营造轻松愉快的交流氛围。
综上所述，在崂山举办的相亲活动是安全的。当然，作为参与者，也应当保持警惕，遵守活动规则，保护个人隐私，确保自身安全。