城阳区去崂山风景区适合骑行游，但需要考虑以下几个方面：
路况：从城阳区到崂山风景区的道路大部分是畅通的，但部分路段可能会有坡度，对于不擅长爬坡的骑行者来说可能会有些挑战。
距离：城阳区到崂山风景区的距离相对较远，根据具体路线，骑行可能需要几个小时的时间，因此需要评估个人的体力和耐力。
交通规则：在骑行过程中，应遵守交通规则，注意安全，尤其是在上下坡和会车时。
天气：选择骑行游时，应关注当天的天气情况，避免在恶劣天气下骑行。
景区规定：部分景区可能不允许骑行，或者对骑行者有特定的要求，如需要佩戴头盔等，因此在出发前应了解景区的相关规定。
景区内的骑行：崂山风景区内可能有部分路段适合骑行，但部分区域可能需要乘坐观光车或步行，因此建议在出发前规划好行程。
综上所述，城阳区去崂山风景区适合骑行游，但需注意以上几点，确保安全、愉快的骑行体验。