青岛城阳区崂山风景区以其秀丽的自然风光和丰富的物产而闻名，这里的特色美食也是极具地方特色，以下是一些崂山风景区的特色美食：
夏庄杠六九西红柿：这种西红柿是中国农科所在20世纪70年代培育出的优质品种，以其丰富的营养和优良的风味品质而著称，适合生食。
山色（音水”）峪樱桃：山色（音水”）峪樱桃以其天生丽质、品质极佳而闻名，是青岛地区著名的樱桃产地。
少山红杏：少山红杏是崂山区夏庄街道的特产，有着600多年的种植历史，以其果大、肉软、香甜而著称。
流亭秘制猪蹄：流亭秘制猪蹄是城阳区夏庄街道的又一特色美食，以其独特的烹饪工艺和味道深受食客喜爱。
炸崂山参：崂山参是崂山的特产之一，不仅可以入药，还能入菜，炸食崂山参配以青岛的虾仁，别有一番风味。
肉末海参：崂山海参以其肉厚刺长，微量元素和矿物质含量高而闻名，与肉末搭配烹饪，鲜美可口。
崂山菇炖鸡：崂山菇炖鸡是青岛的代表菜之一，选用本地小公鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。
清蒸皮皮虾：在崂山农家乐中，皮皮虾是常见的海鲜，清蒸后鲜嫩多汁。
蛤蜊炖鸡：这道菜将鸡肉的香与蛤蜊的鲜完美结合，是崂山家常菜中的经典之作。
咸煎鲅鱼：这是去崂山渔家宴时必点的海鲜美食。
此外，还有崂山海凉粉、王哥庄大馒头、春川铁板鸡料理、台北一加一东北菜馆等特色餐饮地点，游客们可以根据自己的口味和兴趣进行选择。这些美食不仅让人大饱口福，也是体验崂山风土人情的重要途径。