夜晚漫步在台儿庄古城，除了感受古城的历史韵味，品尝当地特色美食也是一大乐事。以下是一些夜晚在台儿庄古城可以尝试的特色美食推荐：
运河鲤鱼：作为台儿庄的招牌美食，夜晚的运河鲤鱼更加鲜美，是当地人招待贵宾的必备佳肴，您可以尝试在古城内的特色餐厅品尝。
炒鸡：台儿庄炒鸡以其独特的烹饪工艺和鲜美的鸡肉而闻名，夜晚的炒鸡更加辣香可口，是消夜的好选择。
羊肉火锅：古城内许多羊肉火锅店，选用当地的羊肉和各种蔬菜烹制，在夜晚的古城中享用，既温暖又美味。
糟鱼：台儿庄糟鱼是当地的传统美食，夜晚的糟鱼更加香糟可口，是古城中不可多得的夜宵。
包子：古城中的包子店众多，有猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅等多种口味，夜晚的包子更加美味可口，是当地人早餐的首选，也可作为夜宵食用。
豆腐脑：搭配各种调料和配料，夜晚的豆腐脑口感嫩滑细腻，是古城中常见的小吃。
油炸小吃：如炸肉串、炸麻花、炸春卷等，夜晚的油炸小吃香脆可口，是当地人喜欢的零食。
糖火烧：这种传统小吃制作工艺精细，口感酥脆，深受当地人喜爱，夜晚的糖火烧更加香甜。
桥头排骨：经过特殊腌制后烤制而成，口感鲜美，香脆可口，是古城中非常有名的小吃。
肘子麻花：酥脆香甜，肘子的香味浓郁，非常好吃，是古城中的特色美食。
您可以根据自己的口味和喜好，在古城内众多摊位和店铺中进行选择，享受台儿庄古城夜晚的独特美食体验。