夜晚的徐州微山湖风景区，不仅风景迷人，而且美食琳琅满目，以下是一些特色小吃推荐：
微山湖四鼻孔鲤鱼：这是沛县的传统名菜，选用微山湖特产的四鼻孔鲤鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是微山湖地区的特色美食。
漂汤鱼丸：起源于中国山东省微山县，以鲜美的口感和独特的风味著称，是微山湖渔家菜的代表之一。
筒子鱼：用微山湖的鲫鱼制作，去头刮鳞后切片，水汆后卷成曲筒状，肉质嫩美，无刺无皮，百吃不腻。
麻鸭卧雪：创始于山东省微山县，以微山湖麻鸭为主料，经笼蒸、油炸，佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉，外观似一只头埋在雪中的睡鸭，味道香酥可口。
四孔鲤鱼：微山湖的著名特产，糖醋鱼和红烧鱼都是微山湖地区久负盛名的传统名菜。
老鳖靠河沿：流行于微山湖附近地区，最初是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，味道特别好吃。
微山湖咸鸭蛋：蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色，营养丰富，咸度适中，味道鲜美。
徐州地锅鸡：起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，以其独特的烹饪方法和味道受到游客的喜爱。
小孩酥糖：徐州地方传统名点，香、酥、甜三性具备，老少皆宜。
徐州烙馍：柔韧、筋软、有嚼头，是徐州人百吃不厌的面食。
在微山湖风景区，您不仅可以品尝到这些特色小吃，还可以在夜幕下欣赏湖光山色，享受一个难忘的夜晚。